Browsing by Keyword "Industria de bebidas"

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    • Webinar Camino del café Centroamericano: De su producción al consumo 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Boza, Marta Irene; Le Vallée, Jean Charles; Gamboa Morillo, Harold; Martínez, Elsa; Villagran, Marta; Lozano, Juan Gabriel; Castillo, Gonzalo; Castillo Labanido, Luis Miguel; Corrales, Teresita Jara; Julian, Ken; Alalla, Samuel; Días, Guillermo; Urbina, George; Mejia, Marion (10-06-2022)
      Temas a tratar: Sostenibilidad de la producción de Café. Papel de la mujer en las comunidades cafetaleras. Uso del agua. Mercado centro americano del café.

    • Clusters de las agroindustrias en el Perú 

      Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA); Torres Zorrilla, Jorge (IICA, 2003)
      El estudio describe las empresas más importantes de los clusters, los eslabonamientos productivos, el destino final de los productos, y la propiedad de algunas de las empresas consideradas. El estudio concluye que los ...